เอร็ดอร่อยไปกับอาหารอิตาเลียนสไตล์ดั้งเดิม ที่คาเฟ่ มิลาโน่

เข้าสู่ช่วงปลายเดือนมกราคมกันแล้ว ถึงแม้อุณหภูมิในประเทศไทยจะสูงขึ้นกว่าเดือนที่แล้วมาก ลมฝนที่พัดมาครั้งคราวยังช่วยดับไอร้อนอยู่ได้บ้างนะคะ ช่วงนี้หลายๆ ท่านก็ได้เดินทางกลับจากวันหยุดยาวช่วงปีใหม่ เข้าสู่โหมดทำงานในกรุงเทพมหานครฯ กันอีกครั้ง ทางเราจึงขอต้อนรับคุณลูกค้าทุกท่านด้วย set lunch สไตล์อิตาเลียนเมนูใหม่ที่คาเฟ่ มิลาโน่ มีพร้อมเสิร์ฟที่กลาสเฮ้าส์ แอท สินธร งานนี้แฟนอาหารอิตาเลียนห้ามพลาดกันเลยนะคะ

เริ่มจากเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของชาวอิตาลี กับฟริโตมิสโต้ ดิ แมร์ เมนูที่สามารถทำเองได้ง่ายๆโดยการนำอาหารทะเลไม่ว่าจะเป็นปลาทะเลตัวเล็กๆ กุ้ง และปลาหมึกมาชุปแป้งทอดให้กรอบ เสิร์ฟร้อนๆ รับประทานคู่กับมะนาว พร้อมซอสที่ผสมผสานกลิ่นหอมของแอนโชวี่ กระเทียม และพาร์สลีย์เข้าไว้ด้วยกัน ราดด้วยน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอก อร่อยจนต้องติดใจแน่นอนค่ะ

รับประทานฟริโต มิสโต้อย่างเพลิดเพลินกันไปแล้ว เรามาเพิ่มวิตามินให้กับร่างกายกับอาหารจานหลักของเมนูแนะนำจากเชฟประจำสัปดาห์นี้กันค่ะ กับ ทูน่า ซาน เรโม่  ปลาทูน่าแพนเซียร์ให้สุกข้างนอก และข้างในเป็น medium rare ทำให้เนื้อทูน่าไม่แห้งเกินไป กำลังอร่อยน่ารับประทานมากๆค่ะ เสิร์ฟพร้อมผักนาๆชนิดที่เป็นผลผลิตทางการเกษตรที่ขึ้นชื่อของเมือง ซาน เรโม่ เมืองทางชายฝั่งทะเลตะวันตกที่ปลูกแตงกวา มะเขือเทศ และพริกหวานกันมากจนนำมาเป็นส่วนผสมของเมนูสลัดผักสดที่ขึ้นชื่อ เราเสิร์ฟให้กับคุณลูกค้าพร้อมกับแอนโชวี่วินนะเกรทที่มีทั้งรสเค็มและรสเปรี้ยวในตัวค่ะ

ดูเหมือนว่าสัปดาห์นี้ ทีมเชฟของเราจะใส่ใจเรื่องสุขภาพกันเป็นพิเศษเลยล่ะค่ะ เพราะแม้แต่ขนมหวานจานเด่นของเรา ยังเป็นสตรอว์เบอร์รี่สลัดรสหวาน เพิ่มความแปลกใหม่ลงไปด้วยการตัดรสเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชูบัลซาสมิก มาพร้อมกับไอศกรีมวานิลลาสุดโปรดของหลายๆคนค่ะ  

เซตเมนูที่กล่าวถึงไปนี้เป็นเพียงแค่ตัวอย่างจากเมนูที่คุณคาเฟ่ มิลาโน่ คัดสรรไว้บริการ โดยเซตเมนูจะสับเปลี่ยนไปทุกสัปดาห์ รายละเอียดเพิ่มเติมโปรดติดตามทาง Facebook/Glasshouse หรือทางเวบไซต์แห่งนี้ ขอเชิญชวนทุกท่านเข้ามาอิ่มอร่อยกับอาหารอิตาเลียนแบบต้นตำรับแท้ๆ ที่คาเฟ่ มิลาโน่แบบครบเซตในราคาเพียง 590 บาทต่อท่านเท่านั้น สำรองที่นั่งผ่านทางเว็บไซต์ของเราได้เลยที่นี่ แล้วเจอกันนะคะ