คาเฟ่ ปารีเซียน

หากจะหาร้านอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ ที่พิถีพิถันในการปรุงเพื่อให้ได้มาซึ่งรสชาติความอร่อยแบบต้นตำรับ ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ เสมือนนั่งรับประทานอยู่ฝรั่งเศสแล้วล่ะก็ เราขอแนะนำคาเฟ่ ปารีเซียนร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์ บราสเซอรี (Brasserie) เป็นหนึ่งในตัวเลือกของท่าน เรามีเมนูมากมายให้ท่านได้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป็น เมนูอาหารฝรั่งเศสแท้ๆสุดคลาสสิก ตลอดจนเมนูร่วมสมัย ให้ท่านได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่แปลกใหม่น่าลิ้มลอง

ที่คาเฟ่ ปารีเซียน เรามีเชฟมากประสบการณ์ที่บรรจงคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบชั้นดีมาใช้ในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ เรายังได้นำเข้าส่วนผสมบางชนิดจากต่างประเทศ เพื่อรสชาติ และคุณภาพที่ดีที่สุดอีกด้วย

ไม่ว่าจะเป็นการเฉลิมฉลอง สังสรรค์กับเพื่อนฝูง หรือรับประทานอาหารมื้อพิเศษกับคนพิเศษ “คาเฟ่ ปารีเซียน” สามารถตอบทุกโจทย์ความต้องการของท่าน พร้อมพื้นที่ส่วนตัวให้ท่านได้ผ่อนคลายและเพลิดเพลินไปกับอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศได้อย่างเต็มที่


เมนู

“คาเฟ่ปารีเซียน” ภูมิใจนำเสนอรายการอาหารหลากหลายรายการ ตั้งแต่รายการอาหารทานเล่นอาหารจานหลัก ไปจนถึงของหวานรสเลิศที่มีให้เลือกมากมาย

เราขอแนะนำ Traditional Stew Beef Bourguignon, Pilaf Rice เคล็ดลับสำคัญของเมนูนี้ คือ ต้องตุ๋นเนื้อกับไวน์แดงด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลานาน จนเนื้อเปื่อยนุ่ม แล้วกินคู่กับ Pilaf Rice ข้าวที่หุงด้วยน้ำซุปและเครื่องปรุงอีกหลายอย่าง จนได้กลิ่นรสที่หอมและมัน จะเป็นคู่ที่ลงตัวที่สุด

อีกเมนูจากเมืองลียง Scallops Quenelle, Mushroom Duxelle, Nantua Sauce เป็นหอยเชลล์บดผสมกับเครื่องปรุงแล้วตักเป็นก้อนลงต้มในซุปผัก เคียงคู่กับเห็ดสับผัดกับหอมแดงปรุงรส ราดด้วย Nantua Sauce ที่ทำจาก Crayfish Butter ซอสที่ไปได้ดีกับอาหารทะเล  ในช่วงหลังสงครามโลก ครั้งที่ 1  จานนี้นับเป็นจานโปรดของบรรดาผู้ดีเชื้อสายฝรั่งเศสกันเลยทีเดียว

สำหรับเมนูของหวานสุดพิเศษ เชฟของเราขอแนะนำ “ชาร์ล็อต” เค้กไวท์ช็อกโกแลต เสิร์ฟพร้อมกับผลไม้เชื่อมแฟลมเบ้และไอศกรีมสตรอเบอร์รี่โฮมเมดเนื้อนุ่ม ได้ลิ้มลองเมื่อไหร่เป็นอันต้องติดใจ

นอกจากนี้ “คาเฟ่ ปารีเซียน” ยังมีเมนูเครื่องดื่มหลายสไตล์ พร้อมไวน์ชั้นดีหลากรส ให้มื้ออาหารของท่านสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นอีกด้วย


สถานที่ตั้ง และ ข้อมูลติดต่อ

map

 

 

 

 

เวลาเปิดบริการ

เปิดบริการทุกวัน

มื้อกลางวัน: 11.30 น. – 14.30 น.

มื้อเย็น: 18.00 น. – 22.00 น.

ติดต่อ

โทร :  02-650-9993